单项选择题
下列选项是菜肴使用点缀品时应注意事项的是（）。
A.点缀品的颜色越鲜艳越好 B.点缀品一定是要可以食用的 C.点缀品与主体形象应协调而偏于素雅，不可喧宾夺主 D.造型简单、色彩平淡的拼盘，点缀品宜放旁边
单项选择题 以下食物所含蛋白质不属于完全蛋白质的是（）。
单项选择题 下列关于冷菜造型说法错误的是（）。
单项选择题 由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于（）。
