单项选择题 淀粉溶液冻结时形成两相体系，一相为结晶水，另一相是（）。

单项选择题 糖苷的溶解性能与（）有很大关系

单项选择题 根据化学结构和化学性质，碳水化合物是属于一类（）的化合物。