单项选择题
关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）
A.链内氢键稳定其结构 B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成 C.是二级结构的形式之一 D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋 E.链内疏水作用稳定其结构
单项选择题 蛋白质的空间构象主要取决于（）
单项选择题 取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是（）
单项选择题 消化管内蛋白酶的活性调节方式是（）
单项选择题 下列关于氨的代谢的叙述，正确的是（）
单项选择题 下列哪项不是氨基酸脱氨基作用（）
