判断题
点菜时不要问价格,但必要时可以当客人面讨价还价。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 桌上只有一个主位时,采取“面门为上,以右为尊”的原则,主人坐在面对正门的位置,第一、二次客人分别坐在主人的右手、左手边。
判断题 三桌以上的宴会排列,桌次排列考虑与主桌的距离,同距离右高左低,同方向近高远低。
判断题 当三张桌子竖向排列时,离门最远的桌子为首桌,由远及近递减。