填空题
按其色泽，啤酒可分为（）啤酒、（）啤酒和（）啤酒。按其加工程序可分为（）啤酒和（）啤酒。
白；黄；黑；生；熟
填空题 严格地说，中国酒仅分为（）酒和（）酒，（）和（）酒是从外国引进来的。
填空题 酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质经发酵制成的含（）的带刺激性的饮料。
问答题 西餐宴会服务有哪些基本环节？
