单项选择题
压力萃取比滴滤萃取需要更细的研磨设置还是更粗的研磨设置?为什么?()
A.需要更粗的研磨设置。让水更难以流经咖啡,增加接触时间和萃取。B.需要更粗的研磨设置。可让水更加轻松地流经咖啡,从而实现快捷服务。C.需要更细的研磨设置。可让水更加轻松地流经咖啡,从而实现快捷服务。D.需要更细的研磨设置。创造出阻力,以产生此方式需要的压力。
单项选择题 当使用滴滤冲煮时,下列哪项能够表明研磨设置可能正确?()
单项选择题 下面冲煮方式与冲煮设备匹配,对应错误的一个是()
单项选择题 下列哪组设备不可能制作出符合SCA“理想”建议的咖啡?()