判断题 制作手冲咖啡时，水温过高，萃取的咖啡偏苦。

判断题 制作手冲咖啡时，如果使用含钠、钾较高的自来水，可能导致咖啡偏咸。

判断题 滤纸过滤比金属网过滤更容易清洁。