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食品工程原理

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问答题

计算题

试管内盛有10cm高的水银,再于其上加入6cm高的水。水银密度为13560 kg/m3,温度为20℃,当地大气压为101kPa。求试管底部的压强。

【参考答案】

管底压强1.15×105Pa

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