单项选择题
在寒冷地区生活的人群，不是其机体代谢特征的是（）
A.以碳水化合物供能为主 B.以蛋白质和脂肪供能为主 C.糖原异生作用增强 D.食盐的需求量增加 E.维生素D需求量增加
单项选择题 确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）
单项选择题 为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）
单项选择题 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）
单项选择题 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
单项选择题 如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）
