单项选择题
调味原料在烹饪中的作用（）
A.改善滋味 B.赋予菜肴色泽 C.增加营养 D.确定口味 E.减轻油腻感
多项选择题 下列属于四大坚果的是（）
多项选择题 无花果又名（）
多项选择题 果品类原料的分类包括（）
