判断题 真菌性中毒指真菌在粮食上生长，人及动物食后可因真菌本身或真菌产生的毒素而中毒。

判断题 病毒感染的特点是活细胞中寄生，基因水平感染。

判断题 出血性大肠杆菌感染，如果用抗生素治疗，会杀死细菌，释放内毒素，导致老人小孩死亡。