判断题 维生素C可将无色的二氯靛酚试液还原成蓝色溶液。

判断题 硫代乙酰胺法法检查重金属时，是以白色为背景观察结果。

判断题 硫色素反应中，维生素B1被氧化成硫色素而显蓝色荧光，加酸成酸性时荧光消失。