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临床营养(医学高级)综合练习

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单项选择题

有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是()

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.甘露糖

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