单项选择题
烟熏保存法是利用燃物的不完全相同()产生醛酸物质对微生物和细菌进行杀灭。
A.燃烧 B.氧化 C.分解 D.合成
单项选择题 糖渍保存法是利用糖来调节原料的(),控制微生物、细菌生物的生存繁殖环境,从而达到储存的目的。
单项选择题 盐渍保存法,食盐的比例一般用量应控制在()
单项选择题 下列物质中,()选用冷风干燥法制成的。