填空题
人类为了维护生命和健康，保证生长发育和从事生产劳动，每日必须摄入一定数量的，并含有人体需要的（）。并能提供人体所需要的能量的食物。
各中营养素
填空题 将被沙门氏菌污染的食品（）是重要的手段。
填空题 不论是细菌中毒，或是非细菌性中毒，一般都具有很多共同的特点如食物中毒的病人和健康人之间（）。
单项选择题 明胶可吸收相当于其质量（）倍的水。
