单项选择题 酱香型白酒在润粮过程中，要求抛高（）米，起到冷空气刺激作用。

单项选择题 破碎后的生原料，在酱香型白酒生产中称为（）

单项选择题 大曲酱香型酒下造沙润粮水温应（）℃。