单项选择题
下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）
A.有害金属可来源于自然环境和人为污染 B.毒性作用表现为强蓄积性 C.可引起慢性中毒及远期效应 D.可出现生物富集作用 E.金属元素的存在形式对毒性无影响
单项选择题 关于有机氯农药叙述错误的是（）
单项选择题 拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）
单项选择题 以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是（）
单项选择题 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）
单项选择题 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）
