多项选择题
中式面点制作的发展趋势,是制作()。
A.一体化 B.多样化 C.规格化 D.分量统一化 E.标准化
多项选择题 在点心品种上创新,往往用西式面点常用的()制作方法,来体现中西合壁风味。
多项选择题 中式面点在馅心的制作上,应从选用原料、()等进行改良及创新。
多项选择题 中式面点的()已经改变了以往只用小麦、稻米制作。