单项选择题
粮食中主要的双糖有蔗糖和()。
A、麦芽糖 B、葡萄糖 C、果糖 D、己糖
单项选择题 纤维素是()的主要成分,是构成植物支持组织的基础,人类不能利用。但反刍类动物因体内含纤维素分解酶而可以从中获得葡萄糖。
单项选择题 淀粉分子因结构不同可分为()和支链淀粉两种。
单项选择题 ()是粮食中最重要的储藏性多糖,是人体所需热能的主要来源。