单项选择题 夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。

单项选择题 抗寒性强的茶树品种，（）的活性在低温时能够维持较高的水平。

单项选择题 机械采摘茶园与人工手采茶园比较，其新梢密度（）。