单项选择题
口角炎和舌炎是由于（）
A.维生素A不足 B.蛋白质摄入不足 C.维生素B摄入量不足 D.维生素C烹调损失过多 E.烟酸摄入不足
单项选择题 与贫血无关的维生素是（）
单项选择题 核黄素含量较少的食物是（）
单项选择题 含维生素B最少的是（）
单项选择题 长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）
单项选择题 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）
