填空题
人体内合成亚硝胺的主要场所有（）、（）、（）。
胃；唾液中；膀胱内
单项选择题 某些品种具有一定雌激素活性的农药是（）
单项选择题 具有迟发性神经毒作用的农药是（）
单项选择题 超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
单项选择题 半干燥食品的Aw值是（）
单项选择题 K值在食品检验中适用于（）
