问答题
影响有毒金属对人体毒性的作用有哪些？
1、金属元素本身存在形式 2、食品营养成分状况 3、金属间的相互作用 4、金属毒性在体内的蓄积情况
问答题 什么是瘦肉精？对人有哪些危害？
名词解释 大肠菌群MPN
名词解释 安全间隔期
名词解释 菌落总数
名词解释 细菌总数
