单项选择题
拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法,()冷菜属于生拌法。
A.香辣鱼片 B.怪味鸡片 C.酱汁菠菜 D.酱汁黄瓜丝
单项选择题 拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法,()冷菜属于生熟拌法。
单项选择题 羊糕切成厚片一般用()的手法造型。
单项选择题 蒜泥白切肉煮熟程度为()。