问答题
写出食用菌的营养特点。
（1）蛋白质含量高，脂肪含量低，是理想的高蛋白低脂肪食品；（2）氨基酸种类齐全，核酸含量高，为营养价值很高的......
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问答题 举例说明食用菌与其它微生物的有益关系。
问答题 蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
问答题 举例说明温度与子实体生长发育及品质的关系。
