单项选择题 半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花（）成半圆状的方法。

单项选择题 色彩鲜艳的冷盘均可用（）原料来点缀。

单项选择题 半围点缀花的摆放要求是：要掌握好盛装菜品与点缀花的份量、（）的搭配。