单项选择题 组织机构设置过程是（）。

单项选择题 以体验异乡社会，了解他乡文化为主要目的旅游活动称为（）。

单项选择题 某旅行社2010年、2011年和2012年的产品实际销售额分别为1200万元、1500万元和1800万元，促销预算占销售额的比例为3%，则2013年的促销预算将为（）。

单项选择题 某饭店有客房400间，每间客房配备3套床单，每套4条，床单年度更换率为30%。如饭店年平均出租率为75%，则床单年度消耗可确定为（）条。

单项选择题 俄式服务时，服务员的上菜方向是（），派菜方向是（）。