单项选择题
()是公开酒名,评酒员之间明评明议,最后统一意见,打分并写出评语。
A.明酒明评B.暗酒明评C.暗酒暗评D.明酒暗评
单项选择题 关于酒样的准备,下列说法错误的是()。
单项选择题 各酒杯中倒酒量应保持一致,每杯约()。
单项选择题 为避免酒样温度对品评的影响,各轮次的酒样温度应保持一致,以()为宜。