单项选择题
食品检验员在检测食品中的微生物污染时，以下哪项不是常用的检测指标（）？
A.菌落总数B.大肠杆菌群C.霉菌和酵母菌D.蛋白质含量
单项选择题 在食品检验中，为了确定食品中的添加剂是否超过国家标准，通常会（）。
多项选择题 农产品食品检验员在进行食品检验时，通常需要考虑以下哪些因素（）？
单项选择题 农产品食品检验员在检测食品中的添加剂时，为何需要特别注意其添加量（）？
