多项选择题 下列在西餐厅使用的瓷器中，需要同时配以垫碟使用的是（）。

多项选择题 咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅，其特点是（）。

多项选择题 服务人员在打电话给客人的时候，应考虑选择合适的通话时间，以下哪些时间是不适合打电话给客人的（）。