单项选择题 剞麦穗形花刀时，首先逆原料肌纤维排列方向斜剞深约3/4厚度，刀距约（）的平行刀纹。

单项选择题 营养是指人体（）和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

单项选择题 （）是一种除去家畜类外皮污垢、残毛和皮膜的洗涤方法。