填空题 熟料砧板、刀具每次（）消毒；生料砧板、刀具每天（）消毒。

填空题 （）为生料砧板，（）为熟料砧板。

填空题 餐厅餐桌清洁步骤：使用含（）；再用干净的湿润的抹布进行擦拭，注意不使洗洁精残留在桌面上。