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食品微生物学

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判断题

质粒在微生物细胞中并非是生存所必需的遗传物质,在一般情况下,不论是获得它或是丧失它都不影响微生物的生存。

【参考答案】

正确

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判断题 变异是指遗传物质、遗传型和表型都改变的现象,而饰变则指遗传物质和遗传型不改变而只有表型改变的现象。

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