单项选择题
7%的卵磷脂为强O/W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力（）
A.1g B.2g C.10g D.15g E.20g
单项选择题 某乳剂以吐温80作为乳化剂，经100℃流通蒸气灭菌30分钟后，很快发生破乳现象，其原因可能是（）
单项选择题 关于复合乳描述错误的是（）
单项选择题 下列关于混悬剂的物理稳定性描述错误的是（）
