单项选择题
常用服务用语要素包括：表谦表敬的谦词敬语，庄重典雅的措辞，亲切柔和的语调以及温和委婉的（）等。
A.服务 B.语气 C.面容 D.手势
单项选择题 不吃素菜，做菜必须加肉是（）饮食习惯。
单项选择题 餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。
单项选择题 （）是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
