单项选择题 现在国际和我国通用的能量单位是焦耳（J）及千焦（KJ），那么营养学上所使用的能量单位1kcal等于（）千焦耳KJ。

单项选择题 到目前为止，我国共对《膳食指南》进行了（）次修改。

单项选择题 1912年芬克发现的第一种维生素是（）

多项选择题 与脂溶性维生素比较，以下（）表述是水溶性维生素的特点。

多项选择题 下列（）不是维生素的特点。