单项选择题
对易产生组胺的鱼类，烹调前可在冷水或（）中浸泡，可减少鱼体的组胺。
A.盐水 B.糖水 C.碱水 D.热水
单项选择题 道德是通过利益来（）人们之间的关系的。
单项选择题 初加工家畜类原料时，必须将（）中的异味去除。
单项选择题 直刀法中的切可分为（）种切法。
