问答题
试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、一般方法及其优点。
鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株在基本培养基的平板上不能生长，如发生回复突变成原养型后能生长。方法大致是在含待测可疑......
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问答题 测定微生物的生长量常用哪些方法？比较它们的优缺点。
问答题 测定微生物的繁殖数常用哪些方法？比较它们的优缺点。
问答题 营养要素与配制培养基时的某一营养物是否同一概念？举例比较。
