多项选择题
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
A.白兰地 B.利口酒 C.雪利酒 D.玛德拉酒
多项选择题 下列无需陈酿即可出售的酒有()。
多项选择题 发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是()。
单项选择题 利口酒采用兑饮法品饮时,先将利口酒倒入平底杯中,再加满苏打水或矿泉水即可,其中利口酒数量约为杯子容量的()。