判断题
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
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判断题 所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
判断题 精白大米是制造清酒的主要原料。
判断题 清酒的营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。
