问答题
饭店管理体制的一般表现是什么?
饭店管理通常采用四级管理体制,又叫梯形管理体制。具体分为:操作层、执行层、管理层、决策层。(1)操作层:即饭......
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问答题 现代饭店管理的基本方法有哪些?
问答题 饭店创新职能的主要表现形式有哪些?
问答题 饭店管理的一般特点是什么?
问答题 现代饭店的经营管理活动可利用资源有哪些?
问答题 我国饭店业发展经历了哪些发展阶段?