单项选择题 会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。

单项选择题 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。

单项选择题 托盘时注意，手掌不接触盘底，手指不抓扣盘边盘底不搁肩（）盘后不靠头。