单项选择题
入库验收是指验收人员依据企业进货标准对购进的食品原材料等核对和检验，验收的内容包括数量、规格和（）
A.包装 B.重量 C.质量 D.价格
单项选择题 食品原材料需凭领料单领用，领料单一般一式三联，除了需要交给厨房和仓库外，还须交给（）
单项选择题 库房盘存后账面数和实物数之间可能会产生差异，造成差异的原因有很多，其中不合理的差异是（）
单项选择题 食品原材料的出库需凭领料单，领料单上必须审批签字的主管人员是（）
