单项选择题
关于油的酸价、过氧化值，下列说法错误的是？（）
A.炸羊棒和炸糕的油，最长三天更换一次 B.隔夜的炸花菜油，不需要检测酸价、过氧化值 C.测油试纸打开以后的有效期是1个月 D.要求：酸价（KOH）（mg/g）≤2.5；过氧化值（g/100g）≤0.2
单项选择题 关于刀具、砧板，下列说法错误的是？（）
单项选择题 关于清洁工具，下列说法错误的是？（）
单项选择题 下列什么情况下需要穿防护服？（）
