单项选择题
所有食品设备、工具和容器,不宜使用下列哪类材料,必须使用时应不会对食品产生污染:()
A.铝质材料 B.钢质材料 C.塑料材料 D.木质材料
单项选择题 餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:()
单项选择题 餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()
单项选择题 餐饮服务单位的选址应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源多少米以上:()