单项选择题
上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。
A.北京烤鸭 B.清炸鸡珍肝 C.香酥鸡 D.油爆双脆
单项选择题 上桌时跟柠檬叶丝和菊花瓣味碟并带油炸薄脆的菜是（）。
单项选择题 上桌时跟南乳汁味碟的菜是（）。
单项选择题 上桌时跟红醋和姜茸味碟的菜是（）。
