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食品安全管理员考试

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判断题

售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。

【参考答案】

错误

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判断题 餐饮服务提供者应当定期清理排水沟内的污物。

判断题 “专间”内不得设置明沟。

判断题 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。

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