单项选择题 某食品做有无Fe3+的验证试验，应选用下面的（）试剂。

单项选择题 索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。

单项选择题 同一种植物油的酸价高，表明油脂因水解而产生了更多的（）。