填空题
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了(),并破坏了抗胰蛋白酶。
膳食纤维
填空题 当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时,很可能是缺乏()。
单项选择题 为了满足生长发育的需要,10~13岁儿童()。
单项选择题 为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()。