多项选择题
关于粤菜,以下说法正确的是()。
A.用料广博 B.烹调吸收西菜方法 C.有所谓五滋、六味之别 D.讲究制汤,有特辣汤、特酸汤之分 E.讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻
多项选择题 四川风味小吃是()。
多项选择题 京菜的代表菜是()。
多项选择题 湖南的副食品主要有()